Exklusiv Mixologi*
Tämj dina bitters, bemästra dina mixar. Och äg dem alla.
Historia & tradition
Från förbudstid till piña colada
Vad är mixologi? När gjordes världens första cocktail? Och varför ser de på bilden så glada ut? Hamilton/Frisks mixologer utgår ifrån Jerry Thomas bok "Bar-Tender's Guide or How to Mix Drinks" från 1862 och dess tio grundläggande cocktails och följer stolt cocktailens utveckling in i vår tid. Beroende på vilken nivå du vill erövra löser vi en föreläsning, en workshop, en kurs, en provning eller valfri kombo därav.
Alkoholfritt & Veganskt
Välj hälsosamt med fantastiska alternativ
De är inte bara hälsosammare – de är också himmelskt goda, galet vackra och snälla mot finanserna! Hamilton/Frisks mixologer presenterar stolt våra alkoholfria alternativ, samtliga veganska och hållbart framtagna i samarbete med lokala producenter där det är möjligt. Lika populära bland småbarn som tonåringar, morföräldrar och hälsoprofiler. Vill du blanda din egen mocktail eller pröva några alternativ innan du bestämmer dig? Boka en workshop eller provning!
Verktyg & Tekniker
Skaka, mixa, rör upp magi
Bygga, skaka, röra, mixa, drippa, frizza och slutligen - smaka! Just så. Cocktails och mixologisk konst är själva essensen av Hamilton/Frisk och vi delar mer än gärna vår passion och kunskap med dig, vare sig du är proffs eller amatör. Så kavla upp ärmarna och greppa Boston shakern, tweaka den där absintskeden, håll din Julep-strainer tajt och tygla din ice pick för total magi.
Vi finns här för mixologen i dig.
Glas
Flaskor, dekantorer, glas och bägare
Ditt val av glas är nästan lika viktigt som dess innehåll, vare sig du gör en cocktail eller sippar på ett ädelt vin. Som tur är råkar detta vara Hamilton/Frisks passion. Så knyt det där förklädet i ryggen och följ med oss genom kristalldjungeln av Collins-glas, Nick & Noras, coupetter, Tumblers och Hurricanes. Och det är bara cocktailglasen! Vi erbjuder föredrag, workshops, kurser och konsultationer, samt kurerad kontakt med glastillverkare.
Kreativitet
"Spirits, sugar, water and bitters"?
Från de allra första cocktailsen på 1850-talet till dagens sensoriska mästerverk av oändliga alternativ och variabler - Hamilton/Frisk älskar dem alla. Vare sig du är ett erfaret dryckesproffs eller en glad nybörjare, är våra experter här för att guida dig genom en aldrig sinande värld av smaker, dofter, strukturer och effekter. Låt din kreativitet inspireras av nya möten och intryck. Boka en workshop, en kurs eller en skräddarsydd högre utbildning.
Presentation
Från blommor & blad till fyrverkerier
Drömmer du om att ta din dry ice till nästa nivå? Att fluffa det där skummet lite bättre, bemästra dina eldpresentationer eller välja de perfekta blommorna för en alldeles speciell midsommarskapelse? Hur cocktailen presenteras förblir ditt mest minnesvärda intryck av den, vid sidan av dess smak. Med Hamilton/Frisks mixologer tar du nästa steg i din mixologiresa för att nå så häpnadsväckande höjder som vi alltid siktar på. Med explosioner, blommor, rök, skyhöga torn, kristallklar is eller bara lite eld.
